Дизайн Кофейни в "Санкт-Петербурге"

Кофейни в Европе начали последовательно открываться сначала в Венеции — романтичной «столице» Италии, затем в Лондоне, Берлине и Вене. Последними традицию пить кофе в специально отведенном для этих целей заведении переняли американцы. В те времена существовал всего один вид кофеен — тематические. В них собирались люди, которых объединяла не только любовь к горькому, бодрящему напитку, но и общие интересы. Сейчас заведения открываются в нескольких форматах, о которых мы поговорим дальше. Дизайн кофейни — важный аспект успешного бизнеса, который напрямую влияет на ее посещаемость, а соответственно и рентабельность.